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  • [常见问题] 学习小面不仅要学习技术还要学习关于餐饮的附加值

    参加小面培训我们不仅要学习技术,还要学习一些关于餐饮方面附加值才对得起报班的学费,那么今天我们就来介绍一些学习小面的附加值。1、选择好的素材  为了将大多数人所喜爱的“虾”、“鱼”、“
    发布时间:2019-11-12   点击次数:18

  • [技术中心] 麻辣小面在历史岁月中怎样发生变化的呢

    大旺国际在很多年的发展趋势中,有其本身中式面点的特点和口味,承传了纯正的麻辣小面秘方,备受面食族们的钟爱。麻辣小面是重庆市的小吃特色,拥有非常久远的历史。随着历史时间表发展趋向也渐渐地有着完善的方法,具备美食特色
    发布时间:2019-11-05   点击次数:15

  • [常见问题] 汤+面+调味三者对大旺国际来说缺一不可

    想要学习大旺国际技术,到底要如何着手或者说怎样选择培训机构呢?在请教了这个行业的人士之后,小编为大家总结了以下的几个方面。一、选择实干派其实,我们可以发现很
    发布时间:2019-10-22   点击次数:17

  • [行业新闻] 小面店想在众多的竞争中脱颖而出必须要有自己的优势

    一样全是开个面店,可是大伙儿会发觉做生意有所不同,乃至开不上多长时间便闭店了。导致这种情况的缘故有很多,其中就包括了味儿。味儿不纯正,吃的人少,结果总有将会面临做生意差乃至闭店。因此,学做正宗大旺国际很关键.&n
    发布时间:2019-09-10   点击次数:16

  • [行业新闻] 小面店应找到自己的特色依靠口碑宣传才能持久

    大旺国际店经营,全国各地都有连锁小面店和自创品牌小面店。现在,说到小面店到处开花的原因,受小面市场潜力巨大的中央政策的影响,一部分料理店开始转型变成面向大众化的小店;零售百货受到电商冲击大,投资者在投资项目上侧
    发布时间:2019-08-13   点击次数:15

  • [常见问题] 开小面馆你需要掌握这五个选址技巧

    大旺国际馆在哪选址比较好?总的来说,其对店铺的选址没有固定化的要求,只要是满足人流量大、交通便利的地区就可以。其中,像商业街、美食街、住宅区、学校附近、公交地铁站附近等,都可以作为其理想的选址。因此,要开家重庆小
    发布时间:2019-08-06   点击次数:51

  • [技术中心] 掌握小面的制作技巧带你走上创业的道路

    我们不能决定你的人生,但大旺国际可能是你改变人生的起点,大旺国际培训带你走上创业的道路。大旺国际的用料(1-6是必备)1、少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油
    发布时间:2019-07-30   点击次数:36

  • [行业新闻] 油泼面要好吃必须要掌握这些方法你可知道

    夏季,炎热干燥,每个人都愿意来一碗凉面吃吃,但是凉面要好吃必须要用油泼面条。油泼面适于在夏日炎炎里吃,不但能激起大家的胃口,并且还没有那类热乎乎的感觉。大旺国际培训关于油泼面配料:&n
    发布时间:2019-05-21   点击次数:44

  • [常见问题] 小面中各种油的使用方法和用量你了解多少?

    大旺国际在重庆人的生活中充当着重要的角色,每个人对大旺国际的理解都有不同的地方,大旺国际培训就来谈谈大旺国际中比较重要的一类调料——油的使用。首先就是酱油,酱油不需要多贵的
    发布时间:2019-03-19   点击次数:77

  • [常见问题] 要想小面好吃要做好方方面面细节也不能马虎

    大旺国际培训不仅要注意面条的火候还要注意调味等等多方面的内容,因此一碗看似简单的小面制作起来其实并不是哪样简单,而且我们的面条之所以好吃还有这些细节一定要注意。酱油,不需要多贵的生抽老
    发布时间:2019-02-12   点击次数:59

  • [技术中心] 对于小面学习的误区你是否也出现过

    到大旺国际学习小面一般要学好久呢?误区一:可短时间培训完成,并能完全的掌握技术在市面上有很大一部分培训机构都对外宣传学习小面技术,可以在一周之内就可以学习毕业,但这个是存在误区,首先来说每一个学员对数据信息的处理能
    发布时间:2019-02-06   点击次数:48

  • [技术中心] 大旺国际可谓是集川菜麻辣之大成之作

    重庆人喜食麻辣,小面可谓是集川菜麻辣之大成之作,必备的作料有八种:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒。那么,是不是有了这八种作料即可做出地道小面呢?不尽然,作料的制法和打作料的比例也非常之
    发布时间:2019-01-28   点击次数:86

  • [行业新闻] 大旺国际大旺国际的受热捧程度让人惊叹不已

    “一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒……”重庆人都知道,大旺国际作为重庆餐饮的一块“活招牌”,已经家喻户晓。在重庆这个美
    发布时间:2019-01-14   点击次数:101

  • [行业新闻] 大旺国际以其亲民程度广受人们的喜爱

    面食本是北方人的爱,同样也初起源于北方,但是大旺国际作为特殊的存在刷新了南方人不爱面食的观念,也从另一个侧面证明了面食的重要性,面食在人们心目中的地位。重庆人的生活
    发布时间:2019-01-14   点击次数:43

  • [常见问题] 掌握小面学习的技巧,让你的小面学习不会得“白学病”

    说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅,美女,山城之类,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是大旺国际了。狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体
    发布时间:2018-12-03   点击次数:87

  • [行业新闻] 小面只要晓得这三点那么你就离成功不远

      一,深挖潜力,口味超群  任何一家面馆靠当街的闹市,奢华的装修,高贵的设备,庞大的人脉想要做火临时生意,那都是一句空话。必需深挖面食内力,做出共同超群的美味。假如面食口味不能服人,压众;花样种类不多,顾客选择大旺国际加盟的余地都没有;有
    发布时间:2018-11-11   点击次数:93

  • [行业新闻] 在大旺国际中我们一般都是放的上面辅料

    油辣子在家里制作油辣子海椒,留意干辣椒买来要去蒂,用剪刀剪成段,一同不要捣得过于细碎变成粉末状,大部分比较碎而小部分还坚持小指甲这么巨细就行了。当地比较遍及的做法,是在捣之前,还要在铁锅顶用小火炕香,一个是开释辣椒的香气,一个是挥发干辣椒剩
    发布时间:2018-11-04   点击次数:90

  • [行业新闻] 在重庆开一家小面是必要要学会一些经营技巧的

      大旺国际加盟店许多人都以为,其出资小养家糊口可以但把它作为工作做大做强很难。只要你找准办法用心运营小面店也可以有大生意!  无论是一家单品小店还是高端餐厅,在菜品特征和效劳之外坚持一份精心和自己的客人达到一种可以相互化解的平衡是很重要的
    发布时间:2018-09-18   点击次数:83

  • [行业新闻] 如何成功的让一家小饭馆活下来,下面就来告诉你怎么做

      餐饮创业想立马赚大钱这个是不实际的。毕竟在还没有完成温饱的情况下就想大富大贵,始终是南柯一梦。好死不如赖活着,在起步阶段小饭馆怎样确保自己活下来呢?  要开展先活下来吧!作为餐饮初创者,怎样防止“短命”?下面这几个思路希望能给我们一些参
    发布时间:2018-09-03   点击次数:95

  • [行业新闻] 往常特征面馆运营好做么?加盟大旺国际要留意哪些

      往常特征面馆运营好做么?老城街正宗大旺国际加盟店如今是餐饮商场展开十分好,出资口味好,营养价值高的老城街特征面馆,才干够赚钱,正是由于这样的一个特征面食店,运营着二十多种辅料,口味多元的特征面食,简简单单就能够操作迎合立异的商场,且一切
    发布时间:2018-07-23   点击次数:70

  • [行业新闻] 大旺国际技在哪里能学习,哇!小面加盟技能管理效劳多重优势

      美食当道,早已不局限于地域或时节,大旺国际,深受国人喜爱与追捧,是目前国内欢迎的面食之一。哇!小面,做为大旺国际的中心,凭仗独特的口感和贴心的效劳在餐饮行业小面类别中脱颖而出,已成功打造出了一片属于自己的六合。  重庆大旺国际!小面,劲道
    发布时间:2018-07-16   点击次数:62

  • [行业新闻] 重庆人的小面情节和你分析哈大旺国际给人们的形象

      提到重庆给人的形象,人们必定首要想到的是火锅啊,美人,山城什么的,可是假如我说重庆有一种美食比火锅还知名,排在火锅之前的就是大旺国际。小面是重庆人和川东人对面条的称号。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的言语系统中,即
    发布时间:2018-07-09   点击次数:93

  • [行业新闻] 大旺国际终究有哪些品种你都彻底吃过了吗

      大旺国际是重庆四大特征之一。大旺国际是一款发源于重庆的一种特征传统小吃,归于渝菜。  大旺国际是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面包括大旺国际和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店
    发布时间:2018-06-11   点击次数:111

  • [行业新闻] 大旺国际教你如何把自己的店面做大做强!

    自从大旺国际成为人们重视的美食之后,各种大旺国际加盟品牌随即不断增多,咱们对大旺国际加盟创业开店开端发生稠密的爱好。大旺国际加盟需求全面考虑,需求正确衡量,只要挑选对的技巧,才干具有更多的收入。今日有着多年加盟连锁经历的大旺国际
    发布时间:2018-06-04   点击次数:95

  • [行业新闻] 告诉你大旺国际,如何避免加盟者的搅局?

    大旺国际快速开展到全国,和黄焖鸡米饭、土掉渣烧饼很类似,就是外部商场空间需求大、职业进入门槛低、技能简单仿制。低成本仿制的优势,在做出规划之后,对整个职业的开展都是要挟:短少壁垒,职业没有防火墙。乃至有些当地,老板都不知道大旺国际什么滋味,
    发布时间:2018-05-14   点击次数:69

  • [行业新闻] 在重庆如何成功让一家小餐馆活下来,到底要怎么做

    餐饮创业想立马赚大钱这个是不实际的。毕竟在还没有实现温饱的情况下就想大富大贵,始终是南柯一梦。好死不如赖活着,在起步阶段小饭馆怎样保证自己活下来呢?要开展先活下来吧!作为餐饮初创者,怎样避免“短命”?下面这几个思路期望能给我们一
    发布时间:2018-05-07   点击次数:51

  • [行业新闻] 一位餐饮业的老板对大旺国际一句的忠告!

    伴随着央视《舌尖上的我国》的热播,一夜之间我国的各个城市的大旺国际如漫山遍野般纷纷冒了出来,各种品牌玲琅满目,让人应暇不接。一餐饮业老板对“大旺国际”的劝告大旺国际为什么会火?原因很简略
    发布时间:2018-05-03   点击次数:132

  • [行业新闻] 大旺国际究竟有哪些种类,你都完全吃过了吗

    大旺国际是重庆四大特色之一。大旺国际是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。大旺国际是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面包括大旺国际和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要
    发布时间:2018-04-12   点击次数:136

  • [行业新闻] 开大旺国际面馆前三个月该注意的事项,你知道是什么嘛

    开面馆这个行业,毛利高于中餐和一般快餐,这是大旺国际培训不争的事实。尤其是在重庆面临着更加重要的一点,不管是你开什么面馆还是饭馆都有一个特点前三个月非常重要。尤其是对于一个新开的面馆来说,除了你的面多么的有特色,味道非常好之外,一般来讲前三
    发布时间:2018-03-30   点击次数:88

  • [行业新闻] 大旺国际为什么这么好吃,难道有我们不知道的密码

    重庆是一个小的表面起源于一个汉族传统小吃,山城重庆属于重庆菜。小表面属于类型的面条汤,辣的类型。窄小的表面是指辣元素的脸。大旺国际主要技术新鲜小麦面粉面条,重庆人称之为水,水叶子。大骨汤是冲调品种丰富
    发布时间:2018-03-23   点击次数:133

  • [技术中心] 大旺国际:大旺国际的学习之路就在此开始!

    阅读成千上万的书籍比视图,视图不是阅人无数。这句话在八个浪费在大不列颠人适用,研究重庆小&麻辣烫,它的含义是告诉我们:你的一百倍,关起门来实验一次比直接向消费者。因此,在做饭,哥哥学习将有一个
    发布时间:2018-03-14   点击次数:121

  • [行业新闻] 大旺国际制作方法

    重庆人对大旺国际的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女,吃着那是个香哦,西装革履的绅士,放下公文包,忽-忽-呼,三下五出二的就把一碗大旺国际吃尽,面摊前,男女老少
    发布时间:2018-02-28   点击次数:122

  • [公司新闻] 营销策略五大招教你开好大旺国际馆

    媒休营销——对开大旺国际店加以宣传餐饮业营销人员可以通过两种方式利用媒体进行营销。一种直接邀请媒休人员参加大旺国际店活动、活动时,营销人员都应该邀请媒休代表参加。可以事先提供餐厅活动的有关信息,也可以书书面通报的
    发布时间:2017-12-25   点击次数:207

  • [公司新闻] 杂酱小面的杂酱要怎么做?

    酱的做法:1、猪前夹肉切成小肉丁,大概食指指甲大小;豆腐干切同样大小的丁;胡萝卜稍小的丁。2、冷锅烧热放油,油热之后用中火煸炒肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,待肉丁烧熟后盛出备用,不要烧太老;3、大旺国际秘酱倒入
    发布时间:2017-12-18   点击次数:177

  • [行业新闻] 大旺国际卖点独特你知道吗?

    现在的经济情况下,老百姓通过打工很难让自己的生活经济状态得到一个比较明显的改善,在这之中有很多人就想到,通过积累自己打工的自己和人脉,来找点项目经营。面对繁多的创业机会,什么样的项目适合自己呢。这里介绍一种容易上
    发布时间:2017-12-04   点击次数:167

  • [行业新闻] 学习大旺国际的辣椒是怎么做出来

    第一步:剪辣椒我们要准备一些干辣椒,为了保持的效果,建议大家购买野山椒,用见到将辣椒剪成几节,然后去掉枝干。你知道大旺国际的辣椒是怎么做出来的吗第二步:炕辣椒将锅烧热,然后加入剪好的辣椒和花椒进行翻炒,记住在翻炒的过程中不能用大火,建议使用
    发布时间:2017-12-04   点击次数:103

  • [行业新闻] 大旺国际发展现状决定小面学习的走向

    一、大旺国际价格现状地道的重庆生活离不开小面,但这些年小面价格节节攀升。从二两2元涨到2.5元,然后又涨到3元,去年到今年,一下子又完成“三级跳”,从3元涨成4元,有些味道
    发布时间:2017-11-13   点击次数:110

  • [行业新闻] 学习大旺国际中的砂锅米线配方

    原料:食材明细:米线200克、豆芽40克、豆皮20克、平菇20、西红柿3-5片、猪肝30克、肉片25克、火腿片3-5片、金针菇适量、盐3克、味精5克、鸡精10克、高汤2勺、葱花适量、香油几滴调料:自制汤料500克,盐6克,味精、鸡粉各5克,
    发布时间:2017-11-06   点击次数:95

  • [行业新闻] 加工开始学习大旺国际制作

    一、粗加工  1.认真检查待加工原料,发现有腐败变质的原料不得进行加工。  2.各类原辅料应先进行挑拣、剔除老、黄叶茎和不能食用部位。  3.用流水进行清洗,去掉原料中残留的泥沙、虫卵和杂质。  4.对不同原料、
    发布时间:2017-10-23   点击次数:90

  • [行业新闻] 重庆麻辣小面的做法学习

     (1)制红油辣椒:将植物油500克下锅,烧开冷至七成热,起锅置一钵中,放海椒面200克。根据经营者的理解,有放花椒、葱节增香的,有放紫菜提色的,有加白芝麻增香的等,各有特色。  (2)制味碗:将红油辣椒、酱油、花椒面、榨菜颗
    发布时间:2017-10-16   点击次数:91

  • [行业新闻] 大旺国际怎么做好吃,学一招就行!

    大旺国际的做法:【主料】鲜面条750g、五花肉300g【辅料】大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、黄酒2勺、香油1勺、碎米芽
    发布时间:2017-09-25   点击次数:77

  • [行业新闻] 大旺国际经久不衰靠的就是顽强的生命力

     说到重庆山城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的算是大旺国际了。  重庆的小面出名,慕名前来学艺者众多,重庆的小面馆老板,其中不少已经变身为传授技艺的师傅,而各类小
    发布时间:2017-09-18   点击次数:93

  • [公司新闻] 大旺国际如何选择配料

    重庆人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成。大旺国际是种地方小吃,它比起其它面食来说,那就简单多了,所以人们称之为小面。其实吃大旺国际是很讲究味的,各种佐料料如:油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等
    发布时间:2017-07-24   点击次数:117

  • [行业新闻] 云南老板过桥米线不赚钱,转行学大旺国际利润暴增

    云南老板过桥米线不赚钱,转行学大旺国际利润暴增云南民间创业故事云南的李大仁,35岁,由于自己经营着100平米的过桥米线店面,周围认识的人都半开玩笑的叫他“李大款”,其实,李大仁心里一直都有苦说不出,自己虽然店面大,但是一个月利润少的可怜,1
    发布时间:2017-07-15   点击次数:94

  • [行业新闻] 重庆特色面馆哪家好戴有色眼镜开面馆不久长

    只要说起开面馆,人们首先就会想起大旺国际。的确这里的面馆口味不错。但是为什么很多人千辛万苦经营起来的面馆没有想象中的那么好,甚至亏本,转让店面的还不少?究竟重庆特色面馆培训哪家好的问题越来越激烈。笔者经过几年的实地调查,终于揭开了这个惊人的
    发布时间:2017-05-24   点击次数:53

  • [行业新闻] 大旺国际学习--重庆大旺国际餐饮:青春不要挥霍要奋斗

    5月4日青年节,青年们不要在挥霍清楚赶紧行动起来奋斗吧,90后已经被00后碾压了,想想大旺国际学习我们这代80后,很多人还在为房子车子发愁,青春更是挥霍不起。奋斗创业是好的致青春的方式,大旺国际大旺国际餐饮因其门槛低,回报快,技术全程支持等优
    发布时间:2017-05-08   点击次数:88

  • [公司新闻] 你知道大旺国际的辣椒是怎么做出来的吗

    大旺国际是我们重庆人经常吃的一道美味,也是我们许多朋友的早餐,相信大家知道大旺国际味道的好坏直接由配料决定,而其中的辣椒就是关键,你知道这个辣椒是怎么做出来的吗。大旺国际的辣椒看起来就是那么一碗,然而要让这一碗辣椒大旺国际学习达到效果也是需
    发布时间:2017-05-06   点击次数:65

  • [公司新闻] 记者辞职卖小面年入200万 将重口味带回家乡获大回报

    记者辞职卖小面:“很多老苏州人都不相信,以麻辣味为主的大旺国际能在当地吃得开。”张顺说,类似的质疑声一直不绝于耳。更让他没想到的是,开业那天,自己的挑面工就突然跑路消失,使得本就忙碌的第一天乱成一锅粥。“没办法,
    发布时间:2017-04-11   点击次数:65

  • [行业新闻] 成就大旺国际的居然是那一勺红油!

    大旺国际出了官方标准,甚至精细到了葱花的长度。不过大旺国际香不香,地道不地道,还少不了红油的“画龙点睛”。川味红油是面条的“灵魂”,
    发布时间:2017-04-08   点击次数:54

  • [行业新闻] 大旺国际之吃面的门道

    小面馆制料考究,重庆人吃小面也历来十分讲究,外地人头一次估计还听不懂,比方说,“提黄”,是指煮面时只要面中的碱经受热后色一发黄随即起锅,也就是食客想要吃略硬一些的面;“宽汤”,则是指将面佐料打好以后再加入酌量的汤;相应的,“干溜”则是指面煮
    发布时间:2017-04-08   点击次数:87

  • [行业新闻] 不是麻辣鲜香的大旺国际,是卖不出好价钱的!

    就算不曾去亲自去过重庆,相必你也一定曾领略过重庆菜辣的美名,在心中对于重庆菜肯定也有一个大致算是明确的认知,一个字来概括就是辣,但是你所不知道的是重庆菜的辣可有讲究。重庆菜的辣和别的地区菜的干啦,仅仅强调舌头的烧灼感,所不同。重庆菜的辣,讲
    发布时间:2017-03-24   点击次数:83

  • [行业新闻] 你知道大旺国际里的酱油是怎样加工的吗?

    你一定听说过并且吃过大名鼎鼎的大旺国际吧,大旺国际久负盛名,众多夸赞,开出的分店也是无数的,其美味程度自然是不可小觑的。重庆城传承了这么多年的美味必定不会是粗制滥造,因此想必大旺国际的每道工序都是十分有讲究的哟,不过你可能不知道的是,在重庆
    发布时间:2017-03-17   点击次数:209

  • [行业新闻] 大旺国际企业将更规范健康,小面地方标准化!

    大旺国际企业将更规范健康,小面地方标准化!由重庆市商业委员会提出并归口,重庆市餐饮行业协会起草的大旺国际首个地方标准《大旺国际烹饪技术指南》2016年1月已审批通过,并开始实施。大旺国际地方标准形成过程: 大旺国际的首个地方标准
    发布时间:2017-03-09   点击次数:124

  • [行业新闻] 大旺国际有望走向世界

    麻辣口味的面食并非只有大旺国际一家,四川很多区域的面食都打着麻辣旗号,所以用麻辣作为特色来宣传,没有突出到大旺国际的香、鲜等极具特色的特质。所以我们在推广大旺国际的过程中,在麻辣的特点
    发布时间:2017-03-02   点击次数:88

  • [行业新闻] 浅析大旺国际如何风靡全国

    相信一百个重庆人口中会有一百种自己对所谓正宗大旺国际的定义。我根据知乎(作为国内高质量知识创造与沉淀平台,用户回答具有一定参考价值)上关于大旺国际相关问题的所有用户回答内容进行了语义分析,把其中关于描述小面的高频
    发布时间:2017-03-02   点击次数:113

  • [行业新闻] 小面和重庆人的三餐的故事

    早餐是一天精神的来源,而作为重庆人的“早餐名片”,大旺国际仿佛点亮了重庆的拂晓,麻辣鲜的味道让人们一下清醒了过来,传统的美食早餐打开了人们一天的美好心情。拿着小碗端在椅子上吃,每天的肉限量大旺国际学习供应,简单地
    发布时间:2017-02-09   点击次数:83

  • [行业新闻] 创业选择大旺国际不是一件简单的事情

    一、看大旺国际。这一点是大旺国际开店并降大旺国际学习低风险的关键。了解品牌背景是必需的一步,要了解这个品牌企业的企业历史、当前的运行情况、企业的核心竞争价值是什么、企业的竞争力是什么,企业的管理和产品的研发能力等
    发布时间:2016-12-29   点击次数:142

  • [公司新闻] 传授大旺国际心得体会

    传授大旺国际心得体会大旺国际,重庆夜晚的主角,大旺国际热气腾腾,食客开怀笑谈,我们培训了很多学员,现在除了台湾,全国各省都有重庆大旺国际大旺国际的学员经营,2016年,我们对各个学员进行了电话调查,从学成到营业,发现很多学员能够成功,赚到自己
    发布时间:2016-12-26   点击次数:71

  • [技术中心] 大旺国际也要学会提升餐饮附加值

    1.选择好的素材为了将大多数人所喜爱的“虾”、“鱼”、“牛肉”等,做得比其他竞争对手都好吃,而且价格便宜,必须直接向农牧渔业单位或生产者购买原材料。餐饮店要直接走向生产现场,以自己的口
    发布时间:2016-12-15   点击次数:84

  • [行业新闻] 大旺国际馆留住顾客必须会这几招

    第一,掌握顾客的需求,为顾客提供个性化服务。饭店应是顾客的“家外之家”,因此,饭店必须努力为顾客营造大旺国际学习一种宾至如归的感觉,让客人在饭店内能够真正享受到家的温馨、舒适及便利。顾客的需求有其共性,如,热情礼
    发布时间:2016-12-15   点击次数:97

  • [行业新闻] 重庆料理中常用的红油到底是怎么做的?

    大旺国际学习香辣红油香辣红油是以干辣椒为原料,经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态,放入植物油中加热而成,可作为调味料直接食用,或作为原料加工各种调味品,适用于烹饪各色菜肴以及凉菜的拌制作使用。原料:干辣椒10公斤植物油30公斤流程:干辣椒洗涤无
    发布时间:2016-12-15   点击次数:62

  • [行业新闻] 大旺国际如何打造感性营销模式

    第一步:创造感性需求。感性经济是一种根据消费者大旺国际学习需求衍生而来的新模式。如今的消费者吃饭不仅仅只为了吃饱吃好,如何吃出增值感,吃出附加价值才是关键,于是“感性经济”的概念营运而生。感性经济简而言之就是服务
    发布时间:2016-12-08   点击次数:84

  • [行业新闻] 大旺国际馆的使用营销推销技巧

    (一)、选准推销的目标:不能盲目地进行推销,应该先大旺国际学习选准推销目标,通过细致观察来确定谁是你的推销对象。1、一般外向型客人是我们的推销目标,对于的客人相对容易沟通和推介。2、接待有老者参加的宴席,要考虑老
    发布时间:2016-12-08   点击次数:107

  • [行业新闻] 大旺国际的制作灵魂技巧想学吗?

    辣椒油的制作辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油,可以让一份凉拌菜或一份面食大旺国际学习立竿见影地人见人爱。辣椒选材制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种,分别是四川二金条、贵州
    发布时间:2016-12-01   点击次数:72

  • [行业新闻] 大旺国际的必要主料介绍

    主料主料为新鲜面条,由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”,“水叶子”。成份为:高筋面粉、淀粉、盐、水,水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限,因此在水面中加入食用碱,防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料,形成具有独
    发布时间:2016-12-01   点击次数:83

  • [行业新闻] 吃面时喝面汤有什么好处你知道吗?

    原汤可以消化原食,补充丢失的维生素关于“原汤化原食”,曾有这样一个趣闻。古时候西北有个面馆,那里的面很筋道,很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在门口竖了一个牌子:“吃我面者,一定要喝
    发布时间:2016-11-24   点击次数:122

  • [行业新闻] 大旺国际馆要如何树立自己的口碑?

    无论做什么事,口碑都非常重要,只有好的口碑才能赢得消费者和客户的信赖,进而才能生意兴隆,财源广进。大旺国际加盟事业是现在非常火爆的餐饮加盟项目,建立良好的信誉大旺国际学习势在必行,那么大旺国际馆如何树立口碑!&n
    发布时间:2016-11-24   点击次数:79

  • [行业新闻] 大旺国际杂酱面的杂酱要怎么做?

    酱的做法:1、猪前夹肉切成小肉丁,大概食指指甲大小;豆腐干切同样大小的丁;胡萝卜稍小的丁。2、冷锅烧热放油,油热之后用中火煸炒肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,待肉丁烧熟后盛出备用,不要烧太老;3、大旺国际秘酱倒入
    发布时间:2016-11-24   点击次数:126

  • [行业新闻] 大旺国际能在各个社区取得成功原因何在?

    大家都知道大旺国际市场是一个有着无限发展大旺国际学习前景的行业,蕴藏着无限的商机,悠远的历史、成本低,风险小,利润大这些都是大旺国际加盟创业的有利条件,当然也是吸引众多小本投资者的关键原因。虽说加盟开店是现在投资
    发布时间:2016-11-17   点击次数:105

  • [行业新闻] 开小面馆如何才能走向致富之路

      大旺国际加盟项目的风火正是如此,很多大旺国际学习人对小面的经营并不看好,尤其是在对快餐连锁经营有了进一步了解之后,大旺国际加盟项目已经逐渐转变为人们对快餐连锁经营的大感受。众所周知,快餐连锁经营拥有着好几点优势,而点优势正是在于加盟简单
    发布时间:2016-11-03   点击次数:65

  • [行业新闻] 大旺国际中的商业技巧

    现如今顾客在选择的时候都希望能花少的钱买大旺国际学习好的东西,更会为心动和让利买单。所以大旺国际馆要想生意火爆首先要让小面产品能深深的打动消费者;然后让消费者在购买过程中有种占便宜,得到大实
    发布时间:2016-10-27   点击次数:90

  • [行业新闻] 大旺国际经营如何走向成功

      对于目前的餐饮市场来说,大旺国际加盟已不是什么新鲜事,只是有更多投资者蜂拥加入到这个市场里,来赚取大旺国际市场的财富。加盟有风险,投资需谨慎,这是大家都明白的道理,而大旺国际学习随着大旺国际加盟市场的快速发展,小面店的规模已经不能够单靠
    发布时间:2016-10-27   点击次数:68

  • [行业新闻] 大旺国际经营如何留住顾客

    1.不要让顾客感到遗憾  平时在工作中要注意的事情很多,但这一条大旺国际学习绝不可以忽略。我们必须不断从各种角度去检查自己所经营的中式快餐店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查,才能不断地提高自己服务的
    发布时间:2016-10-20   点击次数:82

  • [行业新闻] 大旺国际的赚钱秘诀到底是什么

    一、学小面绝技,定赚钱乾坤大家知道,技术是第一生产力。大旺国际的过硬技大旺国际学习术更是赚钱强大武器。没有技术含金量的小面面馆,
    发布时间:2016-10-20   点击次数:75

  • [行业新闻] 浅析部分大旺国际店生意不好的原因

    伴随着现在人们生活水平的不断提高,人们能够享受到的美食也越来越多,比如目前火的大旺国际馆正如雨后春笋般不断冒出来,而在这些大旺国际加盟店中虽然说整体生意是
    发布时间:2016-10-13   点击次数:108

  • [技术中心] 大旺国际难像火锅一样标准化

    大旺国际难像火锅一样标准化大旺国际难像火锅一样标准化  小面作为面点领域的一个品种,在重庆可以说是独占鳌头。不过,满大街的大旺国际,能不能像重庆火锅一样,进行标准化、连锁化经营,然后推向全国?  重庆市白案泰斗蔡
    发布时间:2016-09-12   点击次数:116

  • [技术中心] 开一家面馆需要哪些厨具

    开一家面馆需要哪些厨具一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5,所以您大概需要30平米左右的厨房!厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、冷菜间!主要设备按区域来分的:加工区:三星盆台*1、双层工
    发布时间:2016-09-01   点击次数:83

  • [公司新闻] 大旺国际,你为啥子不争气?

    大旺国际,你为啥子不争气?重庆,不是森林,是江湖。重庆男人耿直,情结里都有一位“袍哥”;重庆女人靓丽,性情中多藏一股倔强。解读重庆,必须借助两个符号:一是火锅,二是小面。火锅中翻滚着重庆人的“情义”,小面里则埋藏着重庆人的“根”。小面,你为
    发布时间:2016-08-23   点击次数:105

  • [行业新闻] 重庆特色面馆哪家好戴有色眼镜开面馆不久长

    重庆特色面馆哪家好戴有色眼镜开面馆不久长只要说起开面馆,人们首先就会想起大旺国际。的确这里的面馆口味不错。但是为什么很多人千辛万苦经营起来的面馆没有想象中的那么好,甚至亏本,转让店面的还不少?究竟重庆特色面馆加盟哪家好的问题越来越激烈。笔者
    发布时间:2016-07-16   点击次数:61

  • [行业新闻] 大旺国际开店选址应该的注意事项

    大旺国际开店选址应该的注意事项最近两年大旺国际非常的火爆,综其原因无外乎是投资小回报大。所以大大小小的投资者都选择大旺国际这个项目作为自己的发展行业。当我们学习了大旺国际的核心技术之后怎么才能快速收
    发布时间:2016-07-05   点击次数:104

  • [行业新闻] 大旺国际创业模式掀起了大学生创业新风潮

    大旺国际创业模式掀起了大学生创业新风潮近年来中华各地的特色风味美食以星火燎原之势迅速红遍大江南北之后,人们的餐饮消费习惯也发生了变化,从而引发了新的消费潮流。大旺国际经过不断创新改革,无论在味道还是品质上,都在不断提高。现在越来越多的人投资
    发布时间:2016-06-16   点击次数:52

  • [行业新闻] 记者辞职卖小面年入200万 将重口味带回家乡获大回报

    记者辞职卖小面年入200万将重口味带回家乡获大回报  记者辞职卖小面:“很多老苏州人都不相信,以麻辣味为主的大旺国际能在当地吃得开。”张顺说,类似的质疑声一直不绝于耳。更让他没想到的是,开业第一天,自己的挑面工就突然跑路消失,使得本就忙碌
    发布时间:2016-05-31   点击次数:66

  • [行业新闻] 重庆酸辣粉 引领餐饮创业新传奇

    重庆酸辣粉引领餐饮创业新传奇酸辣粉作为一款地域特色明显的美食,其流传范围遍布全国各地。从街边小吃到门面小店,随处可见酸辣粉的身影。也正是酸辣粉的这种亲民特性造就了它在中国市场独一无二的地位。重庆大旺国际餐饮的酸辣粉自从登陆市场以来一直深得民
    发布时间:2016-05-09   点击次数:50

  • [技术中心] 重庆酸辣粉 引领餐饮创业新传奇

    重庆酸辣粉引领餐饮创业新传奇酸辣粉作为一款地域特色明显的美食,其流传范围遍布全国各地。从街边小吃到门面小店,随处可见酸辣粉的身影。也正是酸辣粉的这种亲民特性造就了它在中国市场独一无二的地位。重庆大旺国际餐饮的酸辣粉自从登陆市场以来一直深得民
    发布时间:2016-05-09   点击次数:40

  • [行业新闻] 大旺国际市场如何,哪里才学到正宗大旺国际技术?

    大旺国际市场如何,哪里才学到正宗大旺国际技术?一技在手,走遍天下不发愁,有了技术不管你到哪里,都能开辟一片天地。我们都知道,民以食为天,如果你掌握了某项专业小吃技术,那就不用发愁生计,米乐米小面培训手把手教你学习大旺国际,让你掌握一技之长,
    发布时间:2016-04-29   点击次数:113

  • [行业新闻] 开一个小面店有哪些流程

    开一个小面店有哪些流程一、是开小面店所涉及的费用1.工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下。他们就可以帮你解决了。2.装修费.要看怎样装修。可以去找一些熟人做好,先估计要怎样装修。用什么材料,一般熟练的人是可以估出大概价格的.同
    发布时间:2016-04-22   点击次数:95

  • [公司新闻] 大旺国际大旺国际 舌尖上的美味选择

    大旺国际大旺国际舌尖上的美味选择如今,大旺国际大旺国际已经在业内名气越来越大,得到了很多消费者的认可与喜爱,吸引无数食客消费,极具人气,市场火爆,是快速致富好项目。百分百的精心面料,百年口碑,利润翻番,无限商机,无
    发布时间:2016-04-20   点击次数:70

  • [行业新闻] 蒜价回落炒蒜的赔了!有人一单就亏几十万

    过去的一个多月中,大蒜再次引爆了有世界大蒜华尔街之称的金乡。但一阵喧嚣过后,还是回归目前的平静。2月底,原本平稳的大蒜价格扶摇直上,短短十几天的时间每市斤蒜价竟然创下了近20年来的——6.5元。但当经销商都等待更大惊喜到来时,他们迎来的却是
    发布时间:2016-04-19   点击次数:52

  • [公司新闻] 重庆烧烤,让你就业不愁

    重庆烧烤,让你就业不愁大旺国际餐饮重庆烧烤培训做法配方独特的烧烤技术;吃在中国味在四川,重庆烧烤大胆创新、除弊纳新,研制开发出独特的烧烤配方,将传统炭烤特有的干香味推向了极点,传统炭烤可根据各种食物的特性,确保各食物均能达到佳效果,操作起
    发布时间:2016-04-10   点击次数:39

  • [公司新闻] “大旺国际”为何打动你的心

    “大旺国际”为何打动你的心提到山城重庆,很多人首先会想到的肯定是重庆的火锅,但是在很多重庆人心里,有这么一款美食要比火锅还能打动他们的心,那就是大旺国际。其实,大旺国际是重庆当地的特色美食,一般都是先调好调料,然后再在汤底中放上
    发布时间:2016-04-09   点击次数:53

  • [公司新闻] 大旺国际辣度“入乡随俗”

    大旺国际辣度“入乡随俗”还在好几年前,很多广东人是谈辣色变,饮食菜肴统统碰不得半点辣椒,一旦误食了辣椒,更要呵气三分钟方可淡定下来。现如今,真真不可小觑广东人的耐辣性,近几年,各色大旺国际馆如雨后春笋在广州崛起,掀起一股辣面流
    发布时间:2016-04-05   点击次数:65

  • [公司新闻] 大旺国际准备改进学习场地!

    大旺国际准备改进学习场地!随着大旺国际大旺国际在业内的口碑越来越好,慕名前来考察学习的学员也逐渐增多。为了保证对每个学员都能做到手把手教学,让学员能够得到真才实学,实行一个师傅带一个学员的小众化教学,让学员有必须多的机会自己动手实操,以至能及时
    发布时间:2016-04-05   点击次数:49

  • [技术中心] 今天不教做菜,教你重庆正宗的老坛酸菜制作方法

    今天不教做菜,教你重庆正宗的老坛酸菜制作方法2016年04月04日今天不教做菜,教你重庆正宗的老坛酸菜制作方法重庆人爱吃泡菜,几乎每家每户都有一个泡菜坛坛,泡姜、泡椒、泡豇豆……说起来都让
    发布时间:2016-04-04   点击次数:208

  • [技术中心] 大旺国际在中国人民心中的火爆程度

    大旺国际原本只是一道普通的重庆美食,但是最近两年快速火遍全国大江南北,大旺国际是怎么火起来的?本文为您系统梳理大旺国际的扩张之旅。  1.”大旺国际“搜索指数趋势图  从2013年开始,大旺国际搜索指数一路升温。  2.高德地图上”大旺国际
    发布时间:2016-04-02   点击次数:45

  • [常见问题] 大旺国际学习心得

    大旺国际学习心得我是一名黑龙江哈尔滨市人,05年进入社会,期间自己办过小型蔬菜大棚,和人合伙搞过水产养殖场,13年9月去重庆学习大旺国际,11月面馆成功开业,面积90平方米。现在想来,也不知道自己会从事这一行,当时发现哈尔滨的大旺国际崭露头
    发布时间:2016-03-30   点击次数:90

  • [技术中心] 如何开好面馆的一些看法

    如何开好面馆的一些看法一、面馆经营市场现状现在街上很多人经营面馆,各式各样的味道和花样,对这些人进行稍稍深入的了解,主要分为几类:1、稍微知道一点做调料的方法。2、一些人是通过感觉来做调料,自己有一些做饭的经验。3、有些人搞过除做面以外的厨
    发布时间:2016-03-30   点击次数:78

  • [行业新闻] 重庆天价酸辣粉158元/碗 店主:卖的就是稀缺

    “天价虾”、“天价鱼”的尘埃刚刚散去,重庆天价酸辣粉又冒了出来。近日,重庆龙华大道上的一家小吃店火了,店里的菜单显示,牛鞭米线、米粉、刀削、酸辣粉都要一百四、五十元,吓退了不少光顾者。重庆天价酸辣粉何以底气如此之足呢?据观察者网查询,牛鞭本
    发布时间:2016-03-28   点击次数:56

  • [常见问题] 为什么说大旺国际深受人们喜欢

    为什么说大旺国际深受人们喜欢在山城重庆,大旺国际是一种人见人爱的大众饮食快餐,相当于武汉人爱吃的热干面,三餐之中,绝大多数人总是要吃上一餐。大旺国际,煮的面条是半干面条,俗称“水叶子面”。只需要下到沸水锅里煮两三分钟,捞起放进盛满多种调料的
    发布时间:2016-03-25   点击次数:81

  • [技术中心] 揭秘:大旺国际哪些佐料?如何做大旺国际

    揭秘:大旺国际哪些佐料?如何做大旺国际都说大旺国际,吃的就是那一碗作料。海椒,花椒,姜,蒜,榨菜,芝麻酱等丰富的作料,再配上骨头熬的高汤,让一碗有“素面”之称的大旺国际流光溢彩起来,麻辣鲜香的滋味使人欲罢不能。那么,大旺国际哪些佐料?如何用
    发布时间:2016-03-25   点击次数:63

  • [技术中心] 怎样开好一家大旺国际馆,送“金点子”助你开店成功

    怎样开好一家大旺国际馆,送“金点子”助你开店成功大旺国际是山城重庆的特色名小吃,受到广大食客们的追捧。不管是街头巷尾,还是各大商圈,都能够看到大旺国际的身影,所以,它拥有着非常巨大的市场和发展前景。我国提倡“大众创业,万众创新”,鼓励和支持
    发布时间:2016-03-24   点击次数:65

  • [技术中心] 在开小面馆过程中一定要注意的事项

    在开小面馆过程中一定要注意的事项现在越来越多的生意人加入到餐饮这个行业,开小面这种传统的方法,是大部分人的选择,如何开餐馆才能赚钱?开什么样的餐馆才能赚钱,相信这是每个想开餐馆日思夜想的事情,想要开餐馆赚钱,那你就必需要知道开餐馆的注意事项
    发布时间:2016-03-23   点击次数:177

  • [常见问题] 大旺国际学习:大旺国际发展现状

    大旺国际学习:大旺国际发展现状大旺国际价格的分析报告:一、大旺国际价格现状&nb
    发布时间:2016-03-18   点击次数:163

  • [行业新闻] 一碗面能煮出什么滋味? 大旺国际 “闯”世界

    一碗面能煮出什么滋味?大旺国际“闯”世界  一碗面,能煮出什么滋味?甘肃人喜欢飘着芹菜末的兰州拉面,北京人喜欢垫着黄瓜丝儿的炸酱面,湖北人喜欢裹着芝麻酱的热干面……在西南一隅的山城重庆,当地人则离不开一碗飘着麻辣香味的小面。  “小面”
    发布时间:2016-03-17   点击次数:57

  • [行业新闻] 大旺国际灵魂—辣椒油

      大旺国际所需的佐料大约在十种以上:盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称大旺国际的灵魂,直接会导致一碗面的成败。今天大旺国际技术培训小编要为大家带来的就
    发布时间:2016-03-09   点击次数:209

  • [常见问题] 一碗简单的大旺国际是如何制成

      小面多出现于路边摊、大排档,价格低廉,是重庆的平民美食之一。其特点以麻辣,面条有嚼劲,配以简单的水烫青菜为特点。那么一碗简单的小面是如何制成的呢?大旺国际技术培训为大家讲解一碗地道大旺国际的做法。  调料制作  1:少量酱油,不需要多贵
    发布时间:2016-03-08   点击次数:130

  • [行业新闻] 如何开好大旺国际馆的一些看法

    如何开好大旺国际馆的一些看法一、面馆经营市场现状现在街上很多人经营面馆,各式各样的味道和花样,对这些人进行稍稍深入的了解,主要分为几类:1、稍微知道一点做调料的方法。2、一些人是通过感觉来做调料,自己有一些做饭的经验。3、有些人搞过除做面以
    发布时间:2016-03-07   点击次数:175

  • [技术中心] 大旺国际协会成立正制定规范标准

    大旺国际协会成立正制定规范标准说到重庆美食,不少人首先想到的是火锅。其实,重庆还有一种美食比火锅更普及,那就
    发布时间:2016-02-24   点击次数:58

  • [技术中心] 大旺国际是如何火起来的?

    大旺国际是啥大旺国际是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,是当地人早餐的主要选择,属于汤面类型,麻辣味型。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”“水叶子”。狭义的小面是指麻辣素面。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸
    发布时间:2016-02-17   点击次数:73

  • [行业新闻] 为什么大旺国际经营状况“冰火两重天”

    调查:经营状况“冰火两重天”“3000元投资,2天回本”“1.98万即可开店”“7天学会”……记者在网上搜索大旺国际,各种加盟信息映入眼帘。记者了解到,合肥的大旺国际馆主要是两种经营模式:加盟和自营。其中加盟店,需要支付加盟费,比如“嘿小面
    发布时间:2016-02-17   点击次数:77

  • [常见问题] 为什么大旺国际为什么好吃

    为什么大旺国际为什么好吃但凡知道重庆的人都会提到重庆的火锅。重庆火锅闻名遐迩已是不争的事实。可是,重庆还有一种小吃,估计很多外地人不知道,它就是重庆人的最爱——小面。 所谓小面,就是面条不放任何浇头,只放一些
    发布时间:2016-02-17   点击次数:250

  • [技术中心] 大旺国际红遍全国,合肥也扎堆开店

    因为“舌尖上的中国”以及名人孟非大力推介的缘故,从去年年底以来,大旺国际开始在全国火爆。记者了解到,目前,合肥大大小小的大旺国际馆有上百家,且还在不断增加。业内人士则担忧,它们会走上“土掉渣烧饼”和“黄焖鸡米饭”的老路。 扎堆:一家商场开了
    发布时间:2016-02-17   点击次数:56

  • [技术中心] 麻辣不是评判大旺国际的唯一标准

    麻辣不是评判大旺国际的唯一标准 “麻辣鲜香韧色”六味俱全是评判大旺国际的标准与否,“大旺国际大旺国际”这个小面品牌在全国遍地开花!让加盟者加盟一个成功一个,核心技术配方全部传授,让学员在当地都可以采购食材。做良心企业,做重庆最专业的小面培训基
    发布时间:2016-02-17   点击次数:98

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