大旺国际

大旺国际培训

新闻分类

美食展示

联系我们

大旺国际官网

联系电话:15826133940,15320264940【此号可加微信】



联系Q Q:1551529404


网址:www.mlfcy.com


公司地址:重庆市江北大石坝元佳广场4栋末商业街


技术中心

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 技术中心
  • 大旺国际培训想要做好小面先认清调味品

      说到重庆给人的影响,人门肯定首先想到大旺国际培训的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,你恐怕就不知道了,CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是大旺国际,重庆人对大旺国际的热爱不亚于火锅! 
    发布时间:2016-11-03   点击次数:74

  • 如何品尝大旺国际?123台灯五步品面法

    如何品尝大旺国际?123台灯五步品面法如何品尝大旺国际?123台灯五步品面法5步品面法  李杰平曾花一年时间吃遍重庆120家小面馆,创下一天吃7碗小面的记录,被众多网友誉为“重庆第一面痴”。每天吃面,自然有所领悟。在他看来,一碗小面好不好,
    发布时间:2016-09-12   点击次数:69

  • 大旺国际难像火锅一样标准化

    大旺国际难像火锅一样标准化大旺国际难像火锅一样标准化  小面作为面点领域的一个品种,在重庆可以说是独占鳌头。不过,满大街的大旺国际,能不能像重庆火锅一样,进行标准化、连锁化经营,然后推向全国?  重庆市白案泰斗蔡
    发布时间:2016-09-12   点击次数:60

  • 看重庆美景;赏重庆美食;谈大旺国际

    看重庆美景;赏重庆美食;谈大旺国际重庆的小面文化就像天津的锅巴菜,西北人的兰州拉面,上海人的泡饭,广州人炒河粉一样是当地人必不可少的食物,但是别的地方大都是当早点,而小面则是一天三顿都有人来吃。&n
    发布时间:2016-09-06   点击次数:67

  • 游客为何喜欢吃一碗“重庆面”

    游客为何喜欢吃一碗“重庆面”  网友曾经做过一个统计,每100个重庆旅游的人人中,约三成人每天至少吃一碗小面,约15%的人每个月要吃20多次小面。仅在重庆旅游的人,小面市场就如此大。因此,,抑或是本土便利店连锁企业以及小面馆老板,大多都想不
    发布时间:2016-09-06   点击次数:45

  • 开一家面馆需要哪些厨具

    开一家面馆需要哪些厨具一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5,所以您大概需要30平米左右的厨房!厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、冷菜间!主要设备按区域来分的:加工区:三星盆台*1、双层工
    发布时间:2016-09-01   点击次数:63

  • 大旺国际看似很“小” 实则不小!

    大旺国际看似很“小”实则不小!大旺国际的面的品种以用重庆本地产的“水面”为佳,也可用挂面,以细面为主,也有宽面、韭菜叶大小的面,特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。大旺国际里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱
    发布时间:2016-08-15   点击次数:47

  • 大旺国际培训佐料怎么配制更好?

    大旺国际培训佐料怎么配制更好?重庆人饮食喜麻辣,其中比较代表的有两种:小面与火锅。小面可谓集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客,必备的佐有九种:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。
    发布时间:2016-08-09   点击次数:80

  • 开小面店需要注意什么?怎么样才能开好一家小面店?

    开小面店需要注意什么?怎么样才能开好一家小面店?想知道开小面店需要注意什么?怎么样才能开好一家小面店?小面店经营项目有哪些?带着这些问题请您继续往下看。想知道开
    发布时间:2016-08-04   点击次数:68

  • 大旺国际培训:如何做大旺国际

    大旺国际培训:如何做大旺国际重庆人对大旺国际的喜爱不低于火锅,早上出门都会在街边的面摊吃上一碗香喷喷的大旺国际,尽管门面装修不好,甚至没有门面,面摊前可以说是人来人往,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗大旺国际。1.制红
    发布时间:2016-08-04   点击次数:78

共87条每页10条页次:2/9
首页上一页123456789下一页尾页