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  • 灯笼泡椒是泡椒鸡杂面的亮点之一

    对于喜欢泡椒鸡杂面的朋友来说,一碗色香味俱全的鸡杂那是毫无抵抗力,泡椒的辣和鸡杂的香味融合让人欲罢不能,下面就带一起看看关于正宗重庆泡椒鸡杂面的做法吧!【选材】:&nbs
    发布时间:2020-05-06   点击次数:9

  • 不论红烧牛肉、红烧排骨面这样做就对了

    红烧排骨面光是一听就觉得香味溢满味蕾,不要觉得好吃的东西都难做,下面随手香大厨就教你正宗重庆红烧排骨面的做法!重庆红烧排骨面的做法:一、【选材】:主料:排骨
    发布时间:2020-04-26   点击次数:16

  • 肉质鲜嫩味道美的香菇炖鸡面你喜欢吗?

    香菇炖鸡收到了很多人的喜爱,一碗饱含香菇炖鸡精华的香菇炖鸡面更是让人口舌生津,下面我们就来介绍一下香菇炖鸡面的做法。香菇炖鸡面要注重:选材主料:面条(碱面)
    发布时间:2020-04-20   点击次数:14

  • 不同品种的面条制作要求不同,不能丝毫大意

    重庆的小面有干汤、宽汤、清汤、红汤等类型。味道型要求辣的、酸的、汤的、麻的、新鲜的、辣的。大旺国际品种有豌豆面、豌豆面、酱面、牛肉面、带骨面、香肠面、重庆凉拌面。不同品种要求不同,
    发布时间:2020-04-07   点击次数:18

  • 学小面不仅要学配料的搭配还要学会煮辅材

    重庆的面食麻辣鲜香,相信好多人都很喜欢,今天就做大旺国际,面的多少根据饭量大小决定,调料麻辣程度根据自己口味来掌握。材料:面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末
    发布时间:2020-03-30   点击次数:22

  • 大旺国际常见的这三款浇头你会制作吗

    学小面除了会煮面条还要会做浇头,今天我们就来介绍三款小面常见的浇头。【烧牛肉方法】▲主料:牛肉5斤,用清水泡1个小时后,洗净,切成正方形块状,焯水备用。&n
    发布时间:2020-03-30   点击次数:23

  • 煮面要求面条不能泡胀,既要煮熟又要有面条的韧性

    简单的一碗麻辣素小面体现出煮面之人的技巧与功力,今天给大家讲解正宗重庆麻辣素小面的做法!一、正宗重庆麻辣素小面的做法:选材主料:小面、青菜叶少些
    发布时间:2020-03-23   点击次数:23

  • 豌豆加工时需要加入适当调料,以保障豌豆的口感

    豌杂面是大旺国际里畅销的佼佼者,一碗豌杂面制作并不难,难的是如何做好吃的豌杂面。下面我们来看看重庆好吃的豌杂面做法。重庆好吃的豌杂面做法一:【选材】主料:豌
    发布时间:2020-03-16   点击次数:21

  • 跟着我们学做红烧牛肉面感受下益处屏幕的鲜香味道

    红烧牛肉面是很多小面馆里的头牌,由此可见红烧牛肉面在大旺国际中的地位。今天来见识下重庆正宗红烧牛肉面的做法,感受下溢出屏幕的鲜香味道!重庆正宗红烧牛肉面的做法一【选材】&
    发布时间:2020-03-16   点击次数:20

  • 香菇炖鸡面的核心制作大全你不得不知

    香菇炖鸡得到了很多人的喜爱,一碗饱含香菇炖鸡精华的香菇炖鸡面更是让人口舌生津。此篇重庆香菇炖鸡面的做法大全由我们的师傅精心整理而成,想学香菇炖鸡面的朋友们做笔记哦!?重庆香菇炖鸡面的做
    发布时间:2020-03-02   点击次数:27

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