大旺国际

大旺国际培训

新闻分类

美食展示

联系我们

大旺国际官网

联系电话:15826133940,15320264940【此号可加微信】


联系Q Q:1551529404


网址:www.mlfcy.com


公司地址:重庆市江北大石坝元佳广场4栋末《银老山肉铺》旁3米观关电梯下B4楼


一家成功的小面店如何才能留住顾客

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

一家成功的小面店如何才能留住顾客

发布日期:2016-03-07 11:36 来源: 点击:

  除口味以外,一家成功的小面店如何才能留住顾客,大旺国际技术培训为大家支招。

  一、时刻为顾客着想

  从事餐厅菜品销售时,要先衡量自己的菜品,然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查菜品的质量,对此不要抱无所谓的态度。在你检查菜品的质量如何,价格是否合理,需要多大分量等问题的时候,应随时考虑顾客的需要。

  二、尊重顾客

  你的每一个顾客都是一个独立的个体,都有独立的人格,你必须尊重他。工作中,有时我们可能因为意见相异而同顾客产生摩擦。此时你更需要你注意自己的言谈举止,尊重你的顾客。你的态度可能成为你们之间良好关系建立的起点,也可能成为引发你和顾客之间战争的导火线。总之,不管什么情况,都不该失去礼节。若你言辞诚恳,你的顾客会对你留有良好的印象,从而再次光临你的餐厅。

  三、主动地为顾客服务

  必须彻底实践对顾客应尽的礼仪和责任,必须对顾客心存感激并主动为顾客服务。只要客人一表示有什么问题,就要尽力帮助。

  四、对顾客一视同仁

  餐厅的每一位员工都应该有这种观念:凡是在我们餐厅消费的,无论富贫,贵贱,职位高低都是我们的顾客,都应该受到公平平等的对待。当你对所有顾客都一视同仁,顾客就会因你服务公正,公道而涌向你的中式快餐店。

  五、欢迎难缠的顾客

  我们经常会遇到一些比较难缠的顾客,不要以为这一定是坏事。因为社会的纵容很容易使我们怠慢懒惰下来,没有挑剔的顾客,我们也不会有大长进。因此对于难缠的顾客不要拘之门外,而应表示欢迎。对很挑剔的顾客又要毫不嫌烦地耐心对待。听了他的意见后再一项一项地改进,这样我们的快餐店定会日益完美,超越他人。


相关标签:大旺国际培训

最近浏览: